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2020最火的加盟店-杨国福麻辣烫疯狂扩

创业加盟好项目-首页 时间:2022年08月04日 20:17

2020最火的加盟店-杨国福麻辣烫疯狂扩张加盟制开店监管乏力带来隐患真实的餐饮加盟现在什么餐饮最火店面扩张纪录的杨国福麻辣烫曾创下五年间新开2500家-△,、食品卫生等多项问题而遭到诟病近期因违规倾倒垃圾★□▲、证照不符☆▲▪。1日夜间9月1=●,倒厨余垃圾被东城城管执法人员现场查获位于东单的一家杨国福麻辣烫因随意倾。麻辣烫快速扩张下的管理难题该事件再一次折射出杨国福。士认为业内人,在发展快车道上餐饮加盟企业,理强度与人性化之间的平衡往往很难实现经济利益、管●◆,解决这一痼疾但如果不能,能“成也加盟餐饮品牌很可★=,加盟=◆▪”败也。

  东南角的一家杨国福麻辣烫门店地处建国门内大街民生金融中心,倒泔水的违规行为遭举报因存在随意往污水井里倾。间到该门店附近进行蹲点而东城城管在接到线日夜,名工作人员抬着桶状物走出门店并在10点半左右发现门店内两●…。开污水井盖准备倾倒时当其中一人用工具打,前进行喝止并进行检查东城城管执法人员上▼○。

  发现现场,内装满泔水待倾倒的桶,不少食物残渣以及油渍而该污水井的内壁有◆●,的行为已有多次显然倾倒泔水。市餐厨垃圾收集运输服务合同而该门店此前已签订了北京☆★,圾排入雨污水管道明确了不将餐厨垃。此对=△,“偷懒▼○•”进行了简单解释现场的杨国福工作人员以■★。法人员表示东城城管执,水井内倾倒泔水一旦长时间往污,道的正常排放产生严重影响累积的油渍将会对污水管。

  晚对该门店进行了检查东城城管执法人员在当▲○,他垃圾并未按要求进行分开处理同时发现该门店餐厨垃圾与其▪•▷。通知书和责令改正通知书随后对该店开具了谈话,负责人以及对该店进行处罚并表示接下来将约谈门店。

  来到此家杨国福麻辣烫门店北京商报记者在9月12日,店仍在营业发现该门,倾倒泔水进行询问时当记者试图就违规,员均不予回应现场工作人。后随,相关负责人在接受记者采访时称杨国福麻辣烫北京代理区域的,了解到这一事件公司管理层已经,进行停业处理将对该门店。人还强调该负责,盟店的管理是严格的杨国福本身对于加◆▷,2020最火的加盟店-杨国福麻辣烫疯狂扩张 加盟制开店监管乏力带来隐患垃圾回收方并没有来但这几日由于餐厨,想法将泔水倒至店外的污水井内因此门店工作人员基于偷懒的。盟门店有着严格要求□★“尽管企业一直对加,事件一出但此次•◇▪,身造成了影响既对门店本,造成了影响也对公司,进行后续调查接下来还将。”

  实上事,烫第一次出现负面消息这并不是杨国福麻辣☆▷◆。月7日就在9▲□●,接到消费者投诉北京商报记者曾,安贞店的外卖产品后在订购杨国福麻辣烫,品中有虫发现食。同时表示该消费者,门店态度较好尽管事后该,费金额返还将相应的消,方面能够对食品卫生加强管控但该消费者仍表示希望杨国福。生投诉等问题也屡屡见诸报端此前关于杨国福加盟门店遭卫-▼。

  外另,意的是值得注,有媒体曝光在今年3月,外卖平台上的门店中杨国福麻辣烫在某□▼,现了证照不符的情况有20余家门店出★•,管理局就此进行了调查北京市食品药品监督。如此不仅-☆●,寨门店••、恶意模仿等困扰杨国福麻辣烫还面临山。记者注意到北京商报,可看到特许加盟品牌的声明在杨国福官方网站的首页即•▲▼,后提供的举报电话打过去时然而当记者依据该声明最●△△,时无法接通状态一个始终处于暂…○,已暂停服务另一个则。

  此对▷○,烫的品牌管控提出了质疑有业内人士对杨国福麻辣□▲◆。信息显示据公开,务有限公司成立于2007年哈尔滨杨国福麻辣烫餐饮服,小吃和特许经营专业从事麻辣烫,尔滨▲★□、沈阳、天津、青岛、通辽等五大全国物流配送中心旗下拥有多个餐饮项目▽★☆、一座大型食品加工工厂以及哈。出的加盟门店拓展方面在业务发展中最为突,提供的数据依据官网□△,册商标后开始开展特许加盟业务2007年杨国福麻辣烫成功注★●☆,店拓展到黑龙江全省并在2008年将门,破300家店铺数量突,了省外的加盟历程并在内蒙古开始。

  更是一发不可收拾随后的拓展速度,店突破1000家2010年加盟,达到3500家到2015年底□=,2020最火的加盟店新加盟店的速度在全国范围内飞速拓展五年间杨国福麻辣烫以年均500家。过不▪●,这一速度能实现,的加盟门槛不无关系与杨国福麻辣烫较低。烫官网上显示在杨国福麻辣◆•▲,地域的不同有所区分该品牌加盟费用按照,0元/年的价格即可进行加盟最低的乡镇级别仅需790,的一线元/年而像北京这样○•=,名度的品牌而言较许多拥有高知★■☆,低的水平都处于较。

  得以快速扩张的重要方式尽管加盟模式是餐饮企业,品牌的资金压力该方式能够减轻,的现金流带来丰厚,大了管理难度但同样也加。店迅速拓展的质疑声也越来越多目前外界对杨国福麻辣烫加盟。的质疑这样○●-,亮麻辣烫也遇到过另一麻辣烫品牌张,证了餐企面对加盟网络持续扩大时监管的乏力以及品牌维护成本的大幅提高彼时张亮麻辣烫集中曝出的打人事件、刀片事件、后厨卫生问题等似乎都印。京商报记者沟通时也表示杨国福相关负责人在与北,在对加盟进行控制目前杨国福方面◆-,关食品安全要求的就不予合作所有的店面一旦达不到公司相,步调已在逐步放缓并且这两年加盟的,移到管理上将把重点转。

  业内在,的品牌企业还有很多因加盟问题被诟病,上市申请的黄记煌刚在港交所提交▪-◁,店面被曝出食品安全问题在近两年也有多家加盟。式的看法也颇为相似而业内对于加盟模•▼△。在接受北京商报记者采访时就表示中国食品产业评论员朱丹蓬此前,指导未及时跟上一旦品牌监控,就有可能出现为降低成本加盟商在经营出现困境时,理等方面降低品质对食材、门店管,品安全的风险进而增加食。着门店规模的扩大而持续增加而这种食品安全风险也会随,产生负面影响对品牌的形象-○▼。务副会长赖阳也指出北京商业经济学会常,息会影响品牌的整体口碑加盟店品牌形象的负面消,有效管控只有形成△•,短期利益达成平衡并就长期利益和,展前景才有发。

  的业内人士指出还有不愿具名,种经营方式加盟只是一,太大问题并没有,明品牌本身存在管理漏洞加盟店问题频出只能说△□•,钻了空子让加盟商。店此次出现的问题具体到杨国福加盟,中存在必然属于偶然,化管理如何强-★◁,不断探索的阶段各品牌仍处于。

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